San Silvestro – Capodanno

Il prossimo 31 dicembre ti aspettiamo per salutare l’anno vecchio e accogliere quello nuovo tra balli, musica e buona cucina! Abbiamo già preparato il nostro menù per il Gran Cenone di Fine Anno 2022 e siamo pronti ad accoglierti, per farti gustare le specialità pensate dal nostro chef.

Aperitivo:

Entreé di benvenuto con tartina al caviale rosso, caviale nero e pettoline a buffet accompagnato da prosecco

Antipasti:
Salmone Norvergese su letto di chicchi di riso venere, Gambero all’Adriatica, conchiglia di Mare, con crostino al sapore di burro tartufato

Primi Piatti:

Riso Carnaroli al Gambero rosso,

Paccheri Funghi porcini e Tartufo d’alba


Secondi Piatti:

Protafoglio di Orata al Cartoccio,

Patate Dorate e Cotechino con Lenticchie

Gran buffet di Dolci

Acqua Minerale, Vino bianco Dry Muscat, Vino rosso Vignali DOC, Spumante

Il menu sopra indicato ha un costo di 100 euro a persona